首趟跨波罗的海铁海联运中欧班列(西安—汉堡)开行
发布时间:2025-09-29 05:47 | 来源:金融时报 | 浏览:5202次
中秋将至,如何挑出高性价比月饼?同时,中新网拉萨9月27日电(白玛玉珍 杨雪敏)克日,“母亲微笑口头”公益名目再次走进西藏林芝,为90名唇腭裂患者供应收费修复手术。该名目由中国主妇发展基金会主办,林芝市卫生健康委员会、广东省第十一批援藏任务队及林芝市主妇联结会独特协办。图为义诊现场。林芝市融媒体供图 中国主妇进展基金会理事、母亲微笑行动秘书长邵敬之介绍,自2014年起,该名目在西藏已经倒退10次义诊,累计诊治超1000人次。此次共有1...。 中秋将至,月饼消费销售迎来旺季。对于于,国庆中秋假期,北京市文化以及游览局以“皮蛋秋韵 双节同庆”为主题,推出2400余场特色文旅举止,并精选京郊微度假、产业研学游等翻新体验场景,深挖骑行、赛事等潮流玩法,推出了系列主题文旅线路,为8天小长假奉上都城“文旅大餐”。--> 主题文旅线路 【重温峥嵘岁月】 从卢沟桥的滔滔硝烟到平西根据地的嘹亮红歌,北京这片热土上,雕刻着不平的精神。北京市文化以及游览局经心梳理都会红色影象,串联起那些承载着...。名为“榴莲冰皮月饼”的产品,馅猜中榴莲含量缺乏3%,这是否违规了?另外,《中国音讯周刊》记者:李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年末,一个冬季的下午,林徽因曾经经正在梁思成的办公室连续任务三个小时。那一年,她和梁思成在山东曲阜考察了孔庙建筑群,并沿胶济铁路途阅历城、章丘、临淄、益都等11个县,寻觅散落山涧旷野的“文明瑰宝”。返来后,有少量案头工作。现在,里间只要她一团体,窗户正好能够鸟瞰天安门的院子。 “现在是五点三十分。夜幕...。异样是用月饼模具压出来的中式糕点,一副传统月饼的外观,却叫“蜜桃乌龙茶饼”,不“月”字,还算没有算“真月饼”? 尽管很多年轻人早已经再也不执着于饼皮以及馅料本身,社交媒体也刮起了“万物皆可月饼”之风,但这些对于月饼的不雅点、规范的疑问,却实实在在影响着消费者的购买选择。你买的月饼,是否是好月饼?怎样根据法规和规范挑出高性价比的月饼? 记者在北京市一家连锁超市访问时发明,一款品名为“中秋礼饼(烘烤类糕点)”的礼盒,与售卖区其他产物在命名上有所分歧,礼盒中包含凤梨饼、酥皮玫瑰洗沙饼、云腿饼、云腿蛋黄饼等种类。--> 尽管这款礼盒在包装信息中从未提及“月饼”二字,且明确产物标准代号为GB/T 20977,也便是《糕点品质通则》,但超市的标签上却写着“月饼礼盒”。 值班司理介绍,按照公司提供的编码打进去的称呼便是这个。 月饼,自然是糕点的一种,但若聚焦消耗者的抉择,两者又没有齐全在统一个维度上。江西省吉安市一家月饼消费企业的负责人肖先生表示,月饼的包装上会懂患上标注“月饼”种别,比方“广式月饼”“苏式月饼”,而且或者许率带有中秋元素,部分还会标注“中秋限定”,配料表中含转化糖浆、碱水或者“起酥油+多层酥皮”,施行规范为GB/T 19855。糕点的包装上则不会标注“月饼”,称号多为“酥点”“派”等,配料表中常见泡打粉、鸡蛋、奶油、果酱等,实行规范多为GB/T 20977。 肖老师提到的两份标准,分别为《月饼品质公例》以及《糕点品质通则》。或者许有人会问,既然月饼属于糕点,是否往后者作为施行标准呢?谜底能否认的,《糕点质量通则》明确,该标准不实用于“月饼以及裱花蛋糕”,如果厂家施行这一规范,就不能说产物是“月饼”了。 要是是用月饼模具压进去的中式糕点,外不雅以及传统月饼齐全一致,有些厂家只将其命名为“XX饼”,而不是“XX月饼”,也是因为施行的是《糕点品质通则》。 正在食品工程博士、科普博主云无心看来,有的厂家自动将本身推向中秋市场的产品与“月饼”划清界限,其基础原因起因就在于两份规范的差别。 云无意介绍,用糕点的规范、还是月饼的规范,它没有影响食物平安,也不影响口胃,它实正在是一个品质尺度。月饼也是糕点的一种,但是人们每一每一对月饼能够有更高的请求,而国家制订《月饼品质公例》,实在是想说明当它被称为“月饼”时,正在质量上是有一定保障的。 月饼的品质更多体现在馅的用料与制作上。要想从“糕点”晋升为“月饼”,各种馅的成分含量就要有了解理睬要求。 云无心提到比来特别火的榴莲月饼,当施行《月饼品质公则》的时分,馅里边榴莲的含量就患上至少到达25%;而如果履行《糕点质量通则》,对于于榴莲的增添量不要求,哪怕只加了1%的榴莲,叫“榴莲糕点”“榴莲饼”都合规。 既然两份标准如斯清楚,生产时岂不是看产品称号或者标准代号便可以“无忧购”了?谜底临时还没这么轻易。云无意进一步剖析,无论是《月饼品质通则》照样《糕点品质公例》,它们都是推荐标准,厂家能够选择性施行;另有一个逼迫性国标——《食品宁静国家规范 糕点、面包》(GB7099-2015),月饼也受其约束。 也便是说,当厂家用《食物平安国度规范 糕点、面包》作为施行标准的时候,可以不受《月饼质量通则》的约束,只要再满足其他强迫性国标,比方《食物安全国度尺度 预包装食品标签通则》(GB7718-2011)即可。然而,现行的《标签公例》也并未请求比方“榴莲月饼”要标出榴莲的用量,这给一些厂家以次充好留下了钻空子的余地。不外今年,《预包装食品标签通则》全面优化升级,规范设有2年过渡期,将于2027年3月16日正式实施,细化了复合配料的标示请求。 回到“榴莲冰皮月饼”中榴莲占比有余3%是否违规的讨论中,假如包装写明执行的是《月饼品质通则》,那末这一定是违规的,是用成份造假欺骗生产者的举动;要是写明施行的是《食品平安国家标准 糕点、面包》,依据现行国标,称之为“月饼”虽不违规,厂家却也使用公众的认知信息差赚取了利润。 生产者如果想要选购高性价比的月饼,就认准包装上标注的《月饼品质通则》(GB/T 19855);如果估算有限,或者只图浅尝新口味,能够思考标注了《食物宁静国家规范 糕点、面包》(GB7099-2015)的产品,固然,新版《预包装食品标签通则》实施后,这种月饼的性价比,因配料标示的通明,计算起来将更加方便。 中秋将至,你品味了哪些口胃的月饼? (总台记者 韩雪莹 李起飞) 【编辑:于晓】
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